台湾食品近年深受港人欢迎，正准备大举进军香港市场，去年出口到港的台湾食品总值达24亿港元，较前年上升约13.1%，正于香港会议展览中心举办的香港国际食品展台湾馆，64家参展商有42家首次参展，向全球华人展示台湾饮食文化的软实力。
由台湾经济部国际贸易局及香港台北贸易中心主办，香港国际食品展（HOFEX）“台湾馆”为歷年规模最大的台湾食品参展团，64家参展商当中42家为首次参展，其中多达10家台湾米业品牌，亦有希望外销香港市场的当地名产，例如蜂蜜、茶叶、火龙果、樱花虾、沙茶酱等，以及取得专利设计的巧製醒酒器、咖啡压粉器等新型的厨房工具。
“台湾饮食文创馆”发言人表示，港人向来热爱品尝台湾美食，2012年出口到港台湾食品总值3亿1100万美元（约24亿港元），较2011年上升约13.1%，主要集中在谷类、烘焙、肉类、酒类及乳製品。
