现在的台湾农村比较像日本的农村，干干净净，道路很清洁，村民都变成小企业家，用企业精神来经营自己的田地，使用与高科技结合的精密耕作方式，市场经营也非常用心，这样的结果是农产品比较贵，但品质提高到一定程度会让人觉得本地货就是好货。
台北的一些超市就标明哪些是本地农产品，价格比美国进口货贵。日本是这样：国产货一定是最好、最贵的，日本人爱用国货，觉得日本出产的是最好的。现在台湾也有这种趋势了，台湾人为自己的农产品骄傲，反而美国来的牛肉可能更不放心，觉得会有狂牛病或基因改造。
对比大陆的食品安全问题，这一点让人感慨万千。你也可以说目前台湾农村是社会发展到一定程度，社会相对比较富裕了，农村不用养活那么多人口，开始向另外一个方面发展了。
台湾农村的改变是经历过很多阶段的。其中很重要的变化是在国民党迁台之后。他们吸取了在大陆失败的教训，决心搞好农村。于是就有了平均地权，耕者有其田，把土地较为平均地释放出去。由政府出面当中介，开始组织起农会，主力是辅助农村和农民发展。这个机构一度影响力非常大，几乎包办了农民生活的所有方面，从帮助农民开 店、卖肥料、除草、除虫、研究到推广农作物品种，协助农民融资─ ─它还是一个重要的金融机构。农会是由政府出面的，但是到了地方，又依赖于农村自己的组织如何与它产生互动。不是将所有的社会力量都收归于政府，而是反过来，政府力量仰赖、扶持农村原有的力量。
这一切的背后都有很多大学的农业系、生物系的学者参与。戒严解除之后，农村发展与学者研究转向另外一个方向，就是研究城乡差距问题。开始研究农村政治和公民社会的建立，因为一般来讲，公民社会就是城市，农村有自助、互助的传统，这些学者会研究这类传统有没有问题，怎样改造它，让它变得更好。
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