手造麻薯原产自台湾，台湾食品中，颇受欢迎，广为流传，又称之为草饼。它是由糯米等材料制作而成，其软糯可口，有弹性，食之清香，回味无穷也。口味众多，就不一一介绍。
可口的麻薯具体是怎么制作的呢？以下是麻薯制作的具体流程，材料： 锅、糯米粉、糖、玉米、豆沙包等
1、准备一口干净的锅，装水，加热备用
2、将 糯米粉放入洗净的容器中，用勾型搅拌器加水再搅拌，成团后取出，接下来把它揉成条状，再来就是分成块，用手掌把它压扁后，放入锅内蒸约20~30分钟
3、用筷子插入麻薯，可以轻易穿透，便可以取出
4 、 把它放入容器中，以勾型搅拌器搅拌
5、把糖分成4次，然后慢慢加入其中，材料一起搅拌至成糊状即可
6、在烤盘上放些玉米粉，以防底部粘住，取出麻薯糊放在上面后，拉长并将面沾上玉米粉再分成条状，分成块做成禧味麻薯皮
7、将豆沙包在禧味麻薯皮里，包紧捏成圆圆的形状，最后将粘在麻薯外面的玉米粉刷掉即成
