台湾特产金门高粱酒是台湾地区三大名酒之一，由台湾金门县的金门酒厂生产。金门高粱酒香醇甘洌，风味独特，深受台湾当地消费者喜爱，金门高粱酒产地金门，离大陆很近，因此大陆沿海一带的人民都熟悉金门酒。
1. 酿酒原料
几乎所有高档白酒，都离不开高粱，因此高粱有”白酒原料之王“的称号。金门高粱酒采用宝月古泉的甘甜泉水、台湾金门特产高粱酿制而成，以传统高粱酒的清香甘醇、却无传统高粱酒的辛辣，金门高粱酒系列产品风靡台湾四十年，以其独特的酿酒工艺博得了广大消费者们的一致好评。
2.产品特色
台湾金门高粱酒独树一帜的“金门香型”口感，拥有台湾金门岛上绝佳水质、原料、气候、空气四大天然酿酒条件，延袭台湾古法纯粮固态酿制工艺，具有酒质透明、芳香幽雅、醇厚甘洌、回味悠长的特点。
台湾金门高粱酒是一款特殊香型的白酒，以乙酸乙酯、乳酸乙酯及高沸点香味物质三者构成，酒体晶莹剔透、柔顺净爽。饮酒之后，有如清香雾气中大地的芬芳，甘润爽品，有色、香、味三奇之美。
3.产品荣誉
2003/08 金门高粱酒商标得获中国大陆核准注册审定。(2003年8月7日)在中国颁发。
2004/04 金门酒厂于2004年正式进驻祖国大陆，在厦门成立全资子公司金门酒厂(厦门)贸易有限公司，在台湾颁发。
2007/08 通过中国食品工业协会白酒委员会认证，获颁「纯粮固态发酵白酒」认证，正式确立金门高粱酒在白酒中「高档、健康」的地位，2007年在中国颁发 。
2007/09 0.6L-58度金门高粱酒(金门地区专用酒)、0.75L-58度金门高粱酒(金门地区专用酒)、0.6L-58度金门高粱酒(优质)等计三项玻璃瓶装之酒品，荣获财政部推动优质酒认证标章， 在台湾颁发。
2010/03 通过「OHSAS18001:2007安全卫生管理系统」验证。(2010年3月23日)在台湾颁发。
2011/07 金门高粱酒于7/26日获选为台湾百大品牌。
2011/12 获得厦门市思明区酒类流通协会颁发之2011年度闽南酒类消费流行榜十大流行品牌荣誉。
2012/3 2012年3月获得厦门市思明区人民政府颁发之2011年度超1000万元纳税特大户荣誉。
4.产品介绍
金门高粱酒 58° 600ml
金门高粱酒 金门九龙经典纪念酒 58° 1000ml
金门老窖高粱酒 十年老窖珍藏级 56度 600ml
台湾金门高粱酒 红金龙 56° 500ml
台湾金门高粱酒 白龙特级坛装 58度 1000ml
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