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产品规格: 30CM×21CM
单位: 包
净含量: 15G×12入
产品简介: 浓淡适中的蒜香味,属传统口味、酥松可口、入口即化型。
【贡糖的由来】「贡糖」相传是明代闽南御膳贡品,招祥迎春、年节纳贡、为品茗茶点之极品。「贡糖」之名来源有二:一说是它曾是民间用来朝圣的御膳贡品,因此冠上「贡」字;另一说则是贡糖在制作过程中必需仰赖人力搥打,以求糖质绵密细致,闽南人称之为「摃」。而「贡糖」其实就是花生和糖,冠上「贡」字之后,就从平民的甜点一跃而成为皇帝的零食。「贡糖」在旧时,还真是高等人士才得品味的甜点,嗜食鸦片的名流雅士,在一阵哈呼之后,接着泡上一杯清香茗茶,两指轻衔一小块香酥的贡糖,置入唇齿,轻轻一闻,那贡糖特有的甜香,随即四溢,这份满足自不待形容,所以贡糖就成闲雅名流所情有独钟的甜点。此外,贡糖就是打出来的糖,我们不难理会,在旧社会,贡糖的制作全赖手工的敲打、搥击,主要的工具是一支木槌,一只见方、三寸高的石板,握持木槌捶打放在石板上的贡糖原料,反复捶打碾压,直到花生碎了,与煮熟的麦芽糖和在一起,再包馅、拉酥、切割、包装,如此一包包香脆酥的贡糖才完成。
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名称:泰山橄榄健康调和油