环顾清代以前，关于金门名泉的记载，「宝月泉」皆未受青睐而入列记载。直到金门高粱酒名闻中外后，方才声名大噪。现众人皆谓其为金门高粱酒甘冽香醇之源。
宝月泉之名，据金门城作者陈老师推敲，应与泉址附近原有之「宝月庵」有关。宝月庵建于明代，原址在文台宝塔旁，即今日金门旧酒厂围墙内宝月泉旁，宝月泉原为庵前石缝流出之清泉。民国42年，酒厂为取得泉源及建厂需要，将该庵拆除。现位于武帝庙旁之宝月庵为民国72年迁址兴建。
卢若腾于明永历年间着有《浯洲四泉记》，其品定：蟹眼第一，龙泉第二，将军泉第三，华巖第四。
泉旁石刻《赵家骧˙宝泉蘸月》一诗「为爱金门酒，来寻宝月泉。故乡胡岁月，此地汉山川，两担坚前垒，九龙淡远烟。沙场君莫笑，一醉勒燕然。」
宝月泉当年未感动卢进士及其他品泉者的味蕾，却感动赵将军及千千万万酒客的心，一段历史的偶然，成就宝月泉的知名度，却也始料未及。
按：
卢若腾金门贤聚人，明崇祯进士，曾追随鲁王、桂王及郑成功抗清，官至兵部主事，为南明儒将。
赵家骧为抗日名将，其领军对日抗战-昆仑关一役，甚至被日军称作对日作战最顽强的战役之一，战功彪炳。1957年，调任金门防卫部副司令官。1958年823炮战爆发，不幸中弹殉国，时年49岁。
相传金门酒厂新厂初设时期，因所制的金门高粱因非使用宝月泉之泉水酿制，质量不及旧厂，老饕皆指名采购老厂制酒，可见「宝月泉」是其质量的关键因素。而后金门酒厂才以改变作业方式克服此问题。
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