金兰食品股份有限公司,创立于1936年台湾桃县大溪镇。金兰的四大坚持:严谨的选材,执著的精酿,精准的调合,丰盛的酝酿,给了大众最好的金兰食品。
创新来自于对品质的坚持!在酿造领域70多年的金兰食品,对于未来提出了“回馈社会、互动教育、创新研发、健康环保”的愿景与坚持。期望让酿造这样的传统产业能够拥有新的生命与契机,在产品稳定的品质表现下,以新的思维增加与社会,大众之间的互动,将华人饮食文化推向更精致、健康、快乐的境界,让金兰不仅等同于酱油,也等同于美味、健康、幸福与活力。
金兰曾获得法国国际食品饮料奖,在中华征信评鉴“台湾地区大型企业排名”TOP5000罐头食品及调味品业第五名,通过中华有机协会有机酱油验证,荣获消费者票选信誉金牌奖等等。
金兰油膏,纯酿造的天然酱油香气,瞬间提升食材质感,仿佛丝缎般绸滑柔润,它的甘美粘润不输蠔油,不论蔬菜肉品、河鲜海味,快炒、凉拌、烹煮、水煮等,加上油膏,就是人间美味,口味变化多元,满足每个挑剔的味蕾。
金兰油膏系列使用纯酿造第一品牌的金兰酱油,加上精选天然糯米,少许糖份,和谐调整出美味的金兰油膏,盐分比起一般酱油少了三分之一,是健康烹调的好选择,丰富口感美味却不用担心盐份过高,是最能代表流行台湾风味的调味料,也是您餐桌上的美味新宠儿。