当今社会生活中,痛风像糖尿病一样被视为人类健康的杀手,严重影响了人们的生活质量。如何在改善物质生活的基础上保障好大家的身体健康、痛风病人不能吃什么?要知道体内嘌呤物过多,或者尿酸排泄减少是直接导致痛风的原因,所谓痛风患者需尽量少食用嘌呤高的食物,下面台味小编便为您总结一些痛风患者需谨防的高嘌呤食物:
1、猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高,应尽量不吃;
2、鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。
而那些食物是低嘌呤的呢?
1、主食类:米、麦、面类成品、小粉、秫秫、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。
2、奶类:牛乳、乳酪、冰淇淋等。
3、荤食:蛋类和猪血、鸡鸭血等。
4、蔬菜类:大部分蔬菜均属低嘌呤食品。
5、水果类:水果基本上都属于低嘌呤食品,但仍不宜大量。
6、饮料:苏打水、可乐、汽水、矿泉水,茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等可适当食用。